Dla Naszego Klienta posiadającego kompleksowe obiekty wypoczynkowe,

z bogatym zapleczem SPA, zlokalizowane w okolicach Torunia,

gdzie w wyjątkowej atmosferze można odprężyć ciało i umysł,

do zespołu profesjonalistów, stawiających sobie wysoką poprzeczkę,

poszukujemy ambitnej osoby na stanowisko:

Kierownik Działu Gastronomii

Nr Ref:WAK13KDGS

Zadania :

• Całościowe zarządzaniem hotelowym działem gastronomii,
• Zapewnienie wysokiej jakości produktu i usług gastronomicznych,
• Maksymalizację przychodów we wszystkich punktach gastronomicznych,  
• Proponowanie i wdrażanie nowych rozwiązań w obszarze gastronomii,
• Organizowanie pracy w podległych działach,
• Zarządzanie personelem,
• Zapewnienie wzorowej współpracy z pozostałymi działami hotelowymi. 
   

Wymagania  :

• Minimum 2 letnie doświadczenie na podobnym stanowisku, w środowisku minimum 3- 4*,
• Doświadczenie w organizowaniu imprez gastronomicznych dla dużych grup,
• Wiedza z zakresu tworzenia budżetów, doświadczenie w pracy z raportami finansowymi,
• Wykształcenie wyższe lub średnie kierunkowe,
• Bardzo dobra znajomość zagadnień gastronomicznych, systemu HACCP, kalkulacji i ewidencji gastronomicznej, magazynowej,
• Bardzo dobre umiejętności organizacyjne,
• Umiejętności budowania i motywowania zespołu pracowników do osiągania jak najlepszych rezultatów,
• Samodzielność w podejmowaniu decyzji,
• Dyspozycyjność i umiejętność pracy pod presją czasu i zadań,
• Otwartość na zmiany, operatywność, kreatywność,
• Komunikatywna znajomość języka angielskiego.

Oferujemy

• Pracę w prestiżowym hotelu, w profesjonalnym zespole,
• Możliwość rozwoju zawodowego,

• Stabilne warunki zatrudnienia i wynagradzania,
• Możliwość zakwaterowania.

Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie zawodowego resume

na adres mailowy: e-mail: (skorzystaj z formularza)

Z dopiskiem nr ref.: WAK13KDGS

Zainteresowane osoby prosimy o umieszczenie w dokumentach następującej klauzuli: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych, zawartych w mojej ofercie pracy, w celach rekrutacji, zgodnie z Ustawą z dnia 29.08.1997r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. nr 133, poz. 883)";